Kerabu Bunga Kantan

by Ana JinggaDecember 02, 20136 Comments
Kerabu Bunga Kantan

Kerabu bunga kantan ni ana pelajari dari arwah mak mertua yang berasal dari Kelantan...bahan-bahannya sangat mudah...kita perlukan segengganm ikan bilis - buang tulang dan bersihkan..ikutlah banyak mana nak guna, beberapa biji cili api dan secubit garam....kesemua bahan-bahan ini kita tumbuk lumat dalam lesung batu....beberapa kuntum bunga kantan....kita hiris halus-halus atau mayang halus...gaulkan dengan sambal bilis tadi...akhirnya percikkan cuka atau asam limau untuk menambah perisanya...sangat mudah dan sedap bagi penggemar ulam-ulaman...

~berkongsi resepi~

6 Comments

  1. ✿HusnaZool✿2 December 2013 at 19:10

    lapar pulak tengok kerbau neyh.. hehehe..

    jom join segmen Husna
    http://nurhusnazul.blogspot.com/2013/12/husnazulkeplisegmen-blogwalking-oleh.html

    ReplyDelete
  2. Cik Rose4 December 2013 at 07:56

    memang sedap.. pernah makan kat satu kenduri ..

    ReplyDelete
  3. MamaHakimi4 December 2013 at 12:00

    Salam.. Saya dtg berkunjung balas.. :) terima kasih ye dtg singgah...
    Tak pernah mkn kerabu bunga kantan.. Mesti wangi baunya..

    ReplyDelete
  4. Ana Jingga4 December 2013 at 16:10

    terima kasih yang sudi singgah..kalau nak rasa kenalah cuba ya...

    ReplyDelete
  5. surihati4 December 2013 at 18:06

    memang sedap kerabu ulam macam ni,, baru ni gi kota bharu, gi beli budu.. :) makan dengan ulam kacang botol.. sungguh healthy.. hihi

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ana Jingga5 December 2013 at 00:02

      Lilynn orang kelantan kata meme' gu diolah budu denge' kacang botol..translate: memang kenalah tu budu dengan kacang botol tu..hehe

      Delete