Blueberry Cheese Tart Filling

Kenapa tajuk cuma filling? Sebab apa yang ana nak kongsikan disini ialah bahan-bahan untuk membuat filling blueberry cheese tart ni sahaja. Kisahnya, apabila adik ipar ana memberikan lima puluh keping tart shell ready made yang di tempahnya baru-baru ni. Kebetulan adik ipar singgah ke rumah dan membawa bersama sebekas tart shell yang di belinya. Keesokkannya ana dan adik Ika pun mencuba lah mengisi filling cheese tart ni. Senangkan sebab cuma nak piping kan sahaja filling dan bakar. Dan hasilnya boleh tahan laa sebab pertama kali kami buat cheese tart ni.Walaupun tak cantik rupa parasnya, amatur la katakan tapi sedap gak rasa dia.😋

Boleh laa kan rupa paras blueberry cheese tart ana ni ? 😌😌 Oklah sebenarnya cerita begini, baru-baru ni ana ada buat cheese kek leleh jadi bahan yang lebihan cheese kek tu yang ana gunakan untuk filling tart shell yang ada dapat ni.

Ready made tart shell

Cara membuat filling blueberry cheese tart

Mula-mula pipekan filling blueberry ke dalam tart shell terlebih dahulu. Kemudian sediakan pula bahan untuk cream cheese seperti di bawah.

250gm cream cheese

50gm gula kastor / gula halus

1 biji telur Saiz B

½ sudu teh esen vanilla 

Keluarkan cream cheese 20 ~ 30 minit sebelum digunakan. 

Putar cream cheese dan gula hingga berkrim.

Masukkan telur dan esen vanilla. Putar lagi.

Isikan ke dalam piping bag dan pipe kan ke dalam tart shell.

Bakar selama 5 minit sahaja pada suhu 170'C.

Kalau korang sedang mencari resepi penuh step by step cara nak buat blueberry cheese tart ni boleh sahaja ke SINI . Ana pun dapatkan resepi dan caranya dari blog beliau, kredit to www.azlitamasammanis.com.