resepi apam jagung manis

Hari ini ana buka kabinet tengok ada setin jagung manis...mula-mula cadang nak buat puding jagung  pastu terfikir macam dah biasa sangat buat puding. So ana bukalah kitab resepi lama tu , jumpa resepi apam jagung manis.setelah check bahan-bahan mencukupi ana pun follow le resepi tu dan Alhamdulillah menjadi...sedap juga rasanya....


Inilah hasilnya:

Bahan-bahannya:


225 gm tepung naik sendiri                    1 tin jagung krim
125 gm mentega                                    70 gm gula halus
2 butir telur                                            120 ml susu cair


Cara-caranya:


- Campurkan tepung bersama jagung,gaul sebati dan ketepikan.
- Pukul gula dan mentega hingga kembang kemudian masukkan telur satu persatu.
- Masukkan bancuhan tepung dan susu cair, kaupkan perlahan-lahan.
- Tuangkan adunan ke dalam acuan @ loyang.
- Kukus hingga masak lebih kurang 15 minit.
- Sejukkan terlebih dahulu sebelum keluarkan dari acuan.


~ SELAMAT MENCUBA~