Cara paling mudah sediakan Brown Sauce

Hidangan meat ball memang kesukaan anak-anak ana di rumah ni. Kalau malam-malam sebelum ni, ana sering kali juga ke Food Truck di Saujana Rawang untuk membeli meat ball. Tak lah mahal mana pun sebekas dengan empat biji meatball dan fries dalam RM5 lebih macam tu je. Tapi yang malasnya nak keluar malam-malam tu. Bayangkan dah lepas Maghrib tu,memang nak keluar rumah bencinta sangat kan.

Sekarang ni, ana senang dah sebab anak-anak dah boleh buat sendiri sahaja dirumah. Beli sahaja meat ball segera di pasaraya pastu goreng, gorengkan juga fries dan buat sendiri brown sauce nya. Mula-mula ingatkan susah nak buat brown sauce tu, rupanya senang sangat. Ana pun belajar dari sepupu ana, Lijah.

Ana hanya menggunakan KNORR Demi Galce Brown Sauce Mix ni sahaja, wisk atau mix kan dengan air dan didih atas api perlahan. Jika korang inginkan berperisa mushroom masukkan campuran cendawan atau mushroom soup dan jika inginkan black pepper pula masukkan sahaja black peppper sauce. Jika gunakan ianya sahaja pun sedap dah. Mudahkan. Boleh sahaja dapatkannya di mana-mana pasaraya terdekat. Peket ni memang besar dan boleh gunakan banyak kali.

So, inilah dia homemade meatball yang anak-anak ana buat. Sejak belikan brown sos ni senang dah depa pandai-pandai lah masak sendiri di rumah. Sesekali baru kita makan meatball kat luar kay 😁😁