Nasi Goreng Kerabu

by Ana JinggaMay 14, 201714 Comments

Bunga kantan banyak pula yang kembang di belakang rumah. Nak masak laksa kemalasan sedang melanda jiwa raga ku. Kemudian  terfikir pula nak buat nasi goreng sahaja. Senang kan. Buat menu makan malam. Jadi ana ramuan kannya menjadi nasi goreng kerabu sempoi style anajingga.com.




Resepi Nasi Goreng Kerabu


Bahan-bahan :

Bawang merah
Bawang putih
Ikan bilis
Udang kering ( jika suka )
Cili api
Serai
Bunga Kantan
Kacang panjang 
Kobis
Ulam-ulaman lain iku suka nak letak (cth: kacang botol, timun, lobak )
Garam
Minyak masak 
Nasi (sejuk dan leraikan)

Caranya :

Bawang merah, bawang putih, ikan bilis, cili api, udang kering - ditumbuk sebati.
Bahan-bahan ulaman seperti serai, bunga kantan, kacang panjang,kobis dan ulam-ulaman lain di hiris halus.
Panaskan minyak tumiskan bahan yang di tumbuk tadi. Kemudian masukkan bahan-bahan ulam. Masukkan nasi dan kacau sebati. Rasa kan dengan garam dan siap. Resepi ni mudah tapi memang sedap di makan dengan telur mata, letakkan kicap pekat manis. Wallaaa..


14 Comments

  1. Sha Mohamed14 May 2017 at 22:03

    Sedapnya Kak Ana.. Dah macam nasi ulam pula.. Meriah dengan ulam..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ana Jingga22 May 2017 at 20:44

      Haah Sha, macam nasi ulam cuma ni kita goreng kan pula kan :)

      Delete
  2. Etuza14 May 2017 at 22:16

    Terima kasih resipi nasi kerabu yg sedap..daptlah aply

    ReplyDelete
  3. Normala Saad15 May 2017 at 13:27

    Memang sedap nasi goreng ni..lagipun lengkap nutrisinya...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ana Jingga22 May 2017 at 20:46

      sedap kak mala, ana suka makan dengan telur mata kerbau je :)

      Delete
  4. Hasrul Hassan15 May 2017 at 16:56

    Ishh leh cuba ni nanti ...

    ReplyDelete
  5. Zafirah Kama15 May 2017 at 21:10

    sedapnya.. wangi bau bunga kantan

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ana Jingga22 May 2017 at 20:48

      Haah Zaf, kak ana peminat bunga kantan ni :)

      Delete
  6. arzmoha18 May 2017 at 21:23

    menarik...boleh try masak sendiri nanti hehe (kalau rajin)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ana Jingga22 May 2017 at 20:49

      hihi agak-agaknya bila rajinnya sampai ye arz hihi :)

      Delete
  7. Shalimar Yusof26 May 2017 at 16:46

    my fav nii...igt masa form4&5 dulu duk asrama..malam2 g kuarters cikgu..wife cikgu jual ni..sedap sgt..suka bunga kantan...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ana Jingga8 June 2017 at 16:23

      wahh mengimbas kenangan rupanya Sha :) Nanti try la masak semula kay :)

      Delete