WW : Kuih lompat tikam
Selalu jadi bahan teka teki , kuih apa paling ganas, kan ! Ni laa dia kuih lompat tikam atau belah kelate depa sebut lompat tike' :) Kak ana tak pernah buat sendiri lagi, kadang-kadang terjumpa , beli dan makan sahaja. Hat ni beli di gerai Warung Che Bunga, Kampung Melayu Sungai Buloh tu, memang pelbagai menu Pantai Timur ada jual di sana..
 |
| kuih lompat tikam |
Kuih lompat tikam
Kuih Lompat Tikam ialah kuih tradisional Malaysia, terutamanya popular di pantai timur seperti Pahang, Kelantan, dan Terengganu, yang dibuat daripada tepung beras, santan, dan pulut manis merah. Kuih ini terdiri daripada tiga komponen: lapisan tepung pandan berwarna hijau, lapisan santan pekat berwarna putih, dan pulut manis merah, yang semuanya dimakan bersama sirap gula melaka atau gula kabung yang manis. *
*sumber rujukan : google search
4 Comments
Fav suami saya
ReplyDeleteKuih fav bila bulan puasa. Eh, bulan lain pun suka juga. Samalah macam Kak Ana, sy tak pernah buat sendiri lompat tikam ni.
ReplyDeletesuka juga makan kuih ni. warna dia menarik minat. mirip kuih bubur sumsum kami di selatan tapi bubur sumsum cuma ada adunan tepung beras yang lemak tu saja tak ada pulut.
ReplyDeleteTeringin nak merasa kuih lompat tikam ni. Tak pernah lagi makan kuih ni.
ReplyDelete