Jeruk Petai

by Ana JinggaOctober 07, 201420 Comments


Cara membuat jeruk Petai

 

jeruk petai

Semasa arwah mak mertua masih ada suatu ketika dahulu, arwah memang selalu membuat jeruk petai kerana di kawasan rumah ada beberapa batang pokok petai.Ana sempatlah belajar dengannya cara-cara nak membuat jeruk petai ni.Cukup mudah, mula-mula rebus seketika petai dengan kulitnya sehingga separuh masak sahaja.Kemudian picitkan petai dari kulitnya, lumurkan dengan garam dan rendam didalam balang dengan air masak.Pastikan menukar air rendaman apabila ia telah keruh untuk kesegaran petai.Dalam dua tiga hari bolehlah di makan dengan nasi.


~berkongsi resepi disini~

20 Comments

  1. Acik Erna7 October 2014 at 18:28

    Acik memang suka jeruk petai ana..tapi beli je..di kuala pilah banyak jual..kalau lalu selalu beli

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ana Jingga7 October 2014 at 21:55

      suka juga acik walaupun tak boleh makan banyak2 ada gas hehe, betul tu acik kuala pilah banyak jual tepi jalan tu..:)

      Delete
  2. Anizz Annisa7 October 2014 at 21:05

    wahh best.. suke makan jugak..hihi.. baru belajar makan nie..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ana Jingga7 October 2014 at 21:57

      amboi cik Anizz pun suka makan jeruk petai ye.. hehe

      Delete
  3. eMMe8 October 2014 at 08:43

    oh! cam tu ye wat jeruk petai yea Ana, suke makan petai ke? Me kureng, lagi suke petai yg digoreng dulu utk wat sambal tumis, heeee~

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ana Jingga8 October 2014 at 17:43

      senang je kan eMMe, tak berapa suka juga makan petai ni,sesekali bolehlah hehe

      Delete
  4. Unknown8 October 2014 at 08:48

    kat umah mak mertua ada pokok petai...mak mertua selalu buat jeruk petai ni..sbb tahan lama,,siyes mmg sedap..saya suka petai...hehehe

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ana Jingga8 October 2014 at 17:45

      salah satu sebab memang untuk simpan lebih lama kan Husna, jadi ia dijeruk

      Delete
  5. Cikwa8 October 2014 at 10:51

    ohh ni my feberet nih..sejak menjak kawin ngn orang kelate baru pandai makan..heheh

    btw salam perkenalan dr saya ;)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ana Jingga8 October 2014 at 18:04

      salam perkenalan lovelywa, memang betul ana pun mula kenal jeruk petai ni semenjak bersuamikan kelantanise lah hehe :)

      Delete
  6. Wafee8 October 2014 at 11:18

    salam kak Ana... Saya tag akak kat sini :)

    http://blog-wafee.blogspot.com/2014/10/segmen-bloglist-exchange-by-anne-nurain.html

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ana Jingga8 October 2014 at 18:05

      Tq Wafee, all the best untuk Wafee dan Anne juga :)

      Delete
  7. Syukri Mohtar8 October 2014 at 14:01

    suka makan petai tapi tak pernah pulak makan petai jeruk...

    ReplyDelete
  8. cikpinz9 October 2014 at 08:49

    sedap ni kak ana..makan dengan nasi panas-panas..

    ReplyDelete
  9. nOe suhaimi12 October 2014 at 21:27

    hubby suka la jeruk petai ni...tapi noe x pernah buat jeruk petai ni..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ana Jingga13 October 2014 at 07:40

      ikut selera masing2 kan nOe: kalau tak buat beli pun boleh hehe

      Delete
  10. Unknown14 October 2014 at 07:46

    sedang membayangkan kesedapan jeruk petai

    ReplyDelete