Resepi Tepung Bungkus

Resepi kuih tradisional ini amat mudah untuk disediakan.Mungkin dah ramai genarasi sekarang jarang melihat atau merasa kuih ini lagi.So disini ana kongsikan resepi tradisi ini dan cara-cara nak menyediakannya.

Untuk intinya:

seperti lazim resepi inti tradisional melayu bahan-bahannya ialah:

kelapa parut

gula merah 

daun pandan

-ikut sukatan masing-masing nak buat banyak manapun.

-campurkan kesemua bahan dan masak atas api perlahan.

-sejukkan.

Untuk bahan kuih:

2 cawan tepung beras

4 cawan santan kelapa

secubit garam

daun pisang yang dilayurkan atas api dan dipotong untuk membungkus

- masak santan dengan tepung beras atas api perlahan sehingga mendidih dan pekat.

-isi ke dalam daun pisang ,letakkan inti dan tutup diatasnya dengan adunan kuih sekali lagi.

- lipat daun pisang seperti membungkus lepat.

-kukus 15-20 minit.

-dah siap....