Buah Putat
 |
| Ulam buah putat |
Ulam buah putat
Ana pasti ramai diantara kita yang tidak mengenali buah putat ni,sehinggakan suami dan anak-anak ana sendiri tak pernah lihat apatah lagi makan buah putat.Bagi orang-orang sebelah utara tanahair yang dah senior macam ana ni rasanya kenallah akan buah putat. Memang jarang didapati di pasar-pasar basah atau pasar-pasar tani pada masa sekarang.Buah putat selalunya dijadikan salah satu ulam-ulaman yang dimakan dengan sambal kelapa atau kami di Perak panggil 'sambal nyor'.Rasanya kelat-kelat pahit sikit.Terus terang memang tak sedaplah kan.Namun dipercayai mengandungi khasiat untuk kesihatan dalaman wanita dan ada yang amalkan untuk awet muda.Waallahu alam, ana tak berapa pasti dan bolehlah Google ke blog-blog mereka yang lebih arif untuk kepastian tentang khasiatnya.
Kebetulan semasa balik kampung di Teluk Intan tempoh hari ,ibu saudara ada membeli buah putat dan kami makan sebagai ulam dengan nasi dan cicah sambal kelapa.Sambal kelapa ini sama seperti sambal belacan cuma digaul dengan kelapa parut serta diperah sedikit asam limau.
~berkongsi selera disini~
10 Comments
Assalamualaikum kak ana, perghh cicah sambal belacan. sedap tu.. even tak pernah nampak buah putat ni, teringin gak nak rasa. hehehee ~~~
ReplyDeleterasanya kelat dik sheila: tapi tak ulamlah kan kalau tak pahit atau kelat ni...
Deletepernah dengar je...ni ke rupanya...hee
ReplyDeleteada dua jenis OZIE MAHSA,yang ni satu darinya..
Deletekalau balik kmpng..klau ada knduri knadara..kat umah jiran..baru lah nak mrasa mkn buah putat ni :)
ReplyDeletemasih ada lagi yang buat ulam putat ni sobri,seronok gak makan ramai2 time kenduri ni.
Deleteini first time sy dengar. hehee
ReplyDeletesekali pandang macam buah jambu air pon ada bentuknye.
ha ha adalah sikit2 cuma dia warna hijau ct kektus..
Deletexpernah tgk buah putat neh..kalau pucuk putat biasa...biasa tgk..biasa makan,,,cicah budu....slurrppp
ReplyDeleteerm sedap gak cicah budu ,kak ana pun suka cicah ulam dengan mr budu ni..
Delete