Kuih Sagu Merah

by Ana JinggaMarch 15, 201531 Comments


Kuih Sagu Merah 

resepi kuih sagu
Kuih Sagu Merah
Petang-petang hari ni, kadang-kadang buntu juga mencari idea untuk sajian bersama teh. Terpandang sebotol bijian sagu di dalam kabinet dapur, terus dapat idea untuk menyajikan kuih sagu yang mudah untuk menu petang. Kalau di kampung ana di Teluk Intan, kami panggil kuih ni Abuk-abuk. Tapi lebih dikenali disini sebagai kuih sagu merah sebab warnanya merah.Jom ana kongsikan resepi yang mudah untuk disediakan.

Resepi Kuih Sagu:

Bahan-bahannya:

2 cawan sagu 
1 cawan gula
3 cawan air
Pewarna merah(kalau nak warna lain pun boleh saja)
Daun pandan
 Kelapa parut (gaul dengan sedikit garam)


Cara-cara:
1. Rendam sagu selama 10 minit dan toskan.
2. Masukkan air, gula, pewarna dan daun pandan di dalam periuk.  Masak sehingga air mendidih.
3. Masukkan sagu dan kacau sehingga kembang
4. Apabila sagu telah kembang , angkat dan masukkan kedalam loyang
5. Apabila sejuk bolehlah dipotong dan balik-balikkan di atas kelapa parut tadi.
6. Sedia untuk dihidangkan


~berkongsi resepi disini~

31 Comments

  1. Bonde Zaidalifah15 March 2015 at 20:36

    Wahh enjoy cooking.. Kuih sagu Kak Ana

    ReplyDelete
  2. PCL15 March 2015 at 20:40

    Hanis anak pcl suka tp x suka mkn dgn kelapa, fav dia mkn sagu dgn kuah gula melaka.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ana Jingga15 March 2015 at 20:54

      PCL ,hat tu kak ana panggil puding sagu :)

      Delete
  3. Saiff Ghani15 March 2015 at 22:31

    singgah baca kat blog kak ananjingga...lama tak singgah sini...:)

    ReplyDelete
  4. Eny Abdullah15 March 2015 at 22:36

    faveret saya ni kak ana.. apa benda dgn sagu saya sukaaa hehehe....

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ana Jingga16 March 2015 at 23:01

      Eny memang suka masak kan, mesti ada pelbagai versi kuih muih dari sagu ni :)

      Delete
  5. Nurul Shahira15 March 2015 at 23:05

    Sedapnye Kak Ana kuih ni.Kalau kat rumah, kitorang panggil kuih sagu mata ikan :D

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ana Jingga16 March 2015 at 23:01

      haah ada juga orang panggil sagu mata ikan kan Sha :)

      Delete
  6. shameel Iskandar15 March 2015 at 23:29

    Assalamualaikum Kak Ana.

    Bestnya kuih sagu. Kat sesetengah tempat d Kelantan, kuih ini dipanggil kuih telur katak.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ana Jingga16 March 2015 at 23:03

      Waalaikumsalam Shameel, alamak nama kuihnya hehe, tak kisah lah Shameel janji sedapkan :)

      Delete
  7. Cekgu Norazimah16 March 2015 at 07:03

    wah ! sedap ni

    ReplyDelete
  8. Inani Hazwani16 March 2015 at 07:29

    sedapnyaa kak ana. lama dah tak makan

    ReplyDelete
  9. shamiera osment16 March 2015 at 09:05

    lama xmakan kuih ni..masa kecik dulu mak rajin buat..

    ReplyDelete
  10. Lya Akif Imtiyaz16 March 2015 at 16:42

    Kak Ana ..Lya suka sangat kuih ni tapi yang warna merah jer laaa.Kalau buat warna lain tak berapa bak suka dahh ..
    #exchangefeedgroup

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ana Jingga16 March 2015 at 23:06

      ada ke warna lain Lya, selalunya mesti merah kan :)

      Delete
  11. Ana Jingga16 March 2015 at 23:07

    erm kena ikut selera suami kan DR :)

    ReplyDelete
  12. arzmoha16 March 2015 at 23:53

    sedap pekena petang -petang bersama teh tarik :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ana Jingga18 March 2015 at 21:32

      wah sekali pekej dengan teh tarik tu aRz :)

      Delete
  13. Norihanyusuf17 March 2015 at 21:29

    Peberet saya ni. Nak kena buat la nampaknya. Terliur dah.

    ReplyDelete
  14. Sha Nazri19 March 2015 at 04:32

    Salam..lm xsinggah cni k.ana..
    Kuih sagu feveret sy ni..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ana Jingga20 March 2015 at 09:31

      terima kasih Sha,masih singgah dan ingat kat kak ana ;)

      Delete
  15. adkdayah20 March 2015 at 10:02

    makan kuih sagu time panas2 memang sedap..sejukk jer =)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ana Jingga20 March 2015 at 20:34

      kan Dayah, sedap laju je masuk dalam tekak hehe :)

      Delete
  16. EAT,MAKE,READ20 March 2015 at 18:02

    uit.. bestnya kak ana.. teringat mkn kuih ni time kat kg. bbrp hari lepas..
    jom join segmen huda,
    http://rahsiahatikuyangtidakkufikirkan.blogspot.com/2015/03/segmen-kad-cinta2.html

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ana Jingga20 March 2015 at 20:35

      ok Zura, nanti kak ana singgah ke blog Huda ye , Tq so much :)

      Delete