Kuih Sagu Merah 

resepi kuih sagu
Kuih Sagu Merah
Petang-petang hari ni, kadang-kadang buntu juga mencari idea untuk sajian bersama teh. Terpandang sebotol bijian sagu di dalam kabinet dapur, terus dapat idea untuk menyajikan kuih sagu yang mudah untuk menu petang. Kalau di kampung ana di Teluk Intan, kami panggil kuih ni Abuk-abuk. Tapi lebih dikenali disini sebagai kuih sagu merah sebab warnanya merah.Jom ana kongsikan resepi yang mudah untuk disediakan.

Resepi Kuih Sagu:

Bahan-bahannya:

2 cawan sagu 
1 cawan gula
3 cawan air
Pewarna merah(kalau nak warna lain pun boleh saja)
Daun pandan
 Kelapa parut (gaul dengan sedikit garam)


Cara-cara:
1. Rendam sagu selama 10 minit dan toskan.
2. Masukkan air, gula, pewarna dan daun pandan di dalam periuk.  Masak sehingga air mendidih.
3. Masukkan sagu dan kacau sehingga kembang
4. Apabila sagu telah kembang , angkat dan masukkan kedalam loyang
5. Apabila sejuk bolehlah dipotong dan balik-balikkan di atas kelapa parut tadi.
6. Sedia untuk dihidangkan


~berkongsi resepi disini~