Lemak Petai dan Pucuk Ubi

by Ana JinggaApril 14, 201541 Comments


Masak Lemak Petai dan Pucuk Ubi:

Rumah ni kalau ada petai memang menambah selera kami sekeluarga. Pucuk ubi di belakang rumah banyak pula dan mula meninggi.Nak tak hendak kena cantas juga supaya tak terlalu tinggi jadinya.Dan kebetulan terjumpa orang menjual petai di pasar pagi ni.Elok sangatlah dikombinasikan masak lemas petai dan pucuk ubi tengahari ni.


resepi masak lemak petai dan pucuk ubi


Resepi ni akan tambah sedap jika kita campurkan dengan tempoyak.Namun memandangkan sekarang tiada stok tempoyak dalam simpanan, ana cuma masakkan bersama udang kecil dan bahan asasnya iaitu petai dan pucuk ubi.Pucuk ubi , ana rebus dahulu dan buangkan air rebusan yang hijau untuk menghilangkan baunya.Kemudian di potong halus sebelum di masak bersama bawang merah dan cili api.Masukkan santan dan tambah bahan perasanya.Cepat dan mudah untuk sajian tengahari bersama nasi dan lauk sampingan.


~berkongsi menu masakan disini~

41 Comments

  1. MasturaDin14 April 2015 at 15:07

    perghh..mengancam tu..tambah dengan sambal belacan..mmg terangkat..

    ReplyDelete
  2. budakvanilla14 April 2015 at 15:08

    nampak menyelerakan sangat. sy belum pernah lagi makan pucuk ubi + petai. kalau makan petai goreng belacan best. hehehe :D

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ana Jingga14 April 2015 at 15:18

      boleh cuba kalau ada kesempatan nanti BV :)

      Delete
  3. Nik Ainaa14 April 2015 at 15:14

    aina mkn budu tp petai tak. haha

    ReplyDelete
  4. Sayidah Napisah14 April 2015 at 15:18

    okay sedap.okbai kak na hahaha

    ReplyDelete
  5. Scdha Sein (SS)14 April 2015 at 15:33

    nampak sodap!

    ReplyDelete
  6. kak gojes14 April 2015 at 15:49

    wah kak ana...menu yg menarik selera ni...KG makan petai paling last masa sebelum bersalin tahun lalu...

    ReplyDelete
  7. izzeyda14 April 2015 at 16:08

    sedap nih..

    ReplyDelete
  8. adkdayah14 April 2015 at 16:11

    sedap tu pucuk ubi..dayah pun suka makan =)

    ReplyDelete
  9. Shahrul Yusof14 April 2015 at 16:17

    Terbaiklah! Nampaknya macam sangat menyelerakan :-)

    ReplyDelete
  10. Ash Awan14 April 2015 at 16:45

    seronoknya boleh cabut-cabut je kat belakang rumah. Belakang rumah kita tak pucuk ubi +(

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ana Jingga15 April 2015 at 17:02

      haha kebetulan ada kat belakang rumah petik je lah dulu :)

      Delete
  11. Unknown14 April 2015 at 16:52

    ada petai mmg mantop sngttt

    ReplyDelete
  12. Unknown14 April 2015 at 18:46

    sedapnye kak
    pucuk ubi masak apa2 pun tetap sedap
    lagi2 kalau mak kita yg masak, bertambah2 mkn
    cuma petai sy x pandai mkn..hihi

    ReplyDelete
  13. Anizz Annisa14 April 2015 at 19:39

    sedapnyeee petai n pucuk ubi...i likeee :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ana Jingga15 April 2015 at 17:06

      mak aniss masak mesti lagi sedap kan, masak lomak cili api.

      Delete
  14. AzianKhalil14 April 2015 at 22:10

    Peberet koi ni...

    ReplyDelete
  15. Wayne Harraz15 April 2015 at 12:28

    pergkh...petai...sedap..melekat...

    ReplyDelete
  16. sukasukitulisblog15 April 2015 at 13:42

    first time tgk..jakun sungguh i

    ReplyDelete
  17. efa othman15 April 2015 at 14:13

    sedapnya...boleh cuba ni...

    ReplyDelete
  18. Ana Jingga15 April 2015 at 17:08

    bestnya DR, jap lagi kak ana datang bawa mangkuk ye hehe :)

    ReplyDelete
  19. Kakcik Seroja15 April 2015 at 17:14

    Masak tempoyak sedap juga kot ni... :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ana Jingga16 April 2015 at 09:47

      tu lah kak cik selalunya ana buh tempoyak tapi kali ni stok tempoyak tak ada lak :)

      Delete
  20. Lya Akif Imtiyaz15 April 2015 at 18:42

    Wah sedapnyer Kak Ana masak ..mak kita pon suka la buat lauk2 gini kalau anak2 balik hehhee............

    ReplyDelete
  21. aboya16 April 2015 at 00:37

    Teringat satu dialog shila rusli dlm drama tu dia jadi mak , suka petai..
    " petai ni kalo kencing memang busuk , tapi takde penyakit"...

    ReplyDelete