Buah Celagi - Asam Jawa

Buah Celagi - Asam Jawa 

Ana mula kenal buah celagi ni sejak ditemukan jodoh dengan orang Kelantan lahh... lama dah tuu , sebelum ni ana kenal buah ni sebagai asam jawa sahaja. Sebabnya buah celagi dan asam  jawa adalah buah yang sama. Cuma panggilannya berbeza mengikut negeri. Namun buah celagi ini ada dua jenis, satu yang memang masam pering yang di jadikan asam jawa mana kala satu lagi terdapat yang manis yang di jadikan kudapan khasnya mereka yang berasal dari pantai timur tanahair.

Kalu kita biasanya asam jawa ni dijadikan bahan dalam masakan dan ada juga yang dibuat petua dalam perubatan tradisional. Contohnya apabila demam, orang-orang tua dahulu menjerlum kepala anak-anak dengan air asam jawa, begitu juga apabila sakit tekak, sampai hari ini mak akan menyuruh kami dan cucu-cucunya minum air asam jawa. Dengan izin Allah swt, dapat melegakan keperitan sakit tekak,Alhamdulillah. Mungkin sifatnya yang menyejukkan dalaman badan agaknya.

Namun di Kelantan atau di negeri pantai timur ni, terdapat buah asam jawa yang manis, di mana mereka memanggilnya buah celagi. Seperti gambar di atas, jiran ana membawa buah tangan asam celagi dari Kelantan dan ianya memang manis. Selalunya antara buah tangan yang sering dibawa pulang jika ke sana ialah jeruk celagi yang dibungkus dengan kertas warna-warni yang di salut dengan gula dan cili. Paling terkenal kan. 

Bagi kaki asam macam ana ni, paling suka jeruk celagi muda. Dulu jika kakak ipar balik dari Kelantan pasti ada dibawa balik, jeruk celagi muda ni. Rasanya masam-manis-pedas. Sedap sangat...adoi terliur pulak dah ni...mana nak cari???

Walau bagaimana pun lain negeri lain keistimewaan yang ada. Alhamdulillah kita sebagai rakyat Malaysia kaya dengan kepelbagaian etnik, budaya dan tradisi yang berbagai. Seronok meneroka dan saling mengenali. Bagi yang tercari-cari khasiat asam jawa atau buah celagi ni boleh lah ke laman http://www.khasiatherba.com/ubat/kasiat-asam-jawacelagi.html , mereka lebih arif untuk bercerita tentangnya dan lebih terperinci.