Masak Lala Pula Hari Ni

by Ana JinggaMarch 27, 201520 Comments


Resepi Lala Bersos :


resepi lala bersos, lala bercili,lala goreng cili
Masak lala bersos

Dah lama juga tak masak lala ni, sejenis makanan laut yang sedap. Kadang-kadang payah juga nak dapatkan lala yang bersaiz besar. Kalau kecil-kecil tu memang tak berapa seronok nak masak, sebab isinya kecil sangat.Kebetulan semalam terjumpa lala bersaiz besar, ana masakkannya dengan resepi yang mudah dan ala-ala cincai, campak-campak je kata orang sekarang ni.

Pastikan sebelum memasak lala atau lain-lain makanan laut, kita membasuhnya dengan bersih.Ini kerana sering terdapat pasir didalam makanan laut.Basuh dan bilas banyak kali, baru kita masak bersama ramuan lain.

Bahan-bahan memasak lala bersos:

Bawang besar ( di mayang halus)
Bawang putih (di pecahkan )
Halia (di mayang halus)
Cili Kering ( di kisar )atau cili boh
Sebatang serai ( di pecah atau di titik )
Lala 
Sos tiram
Sos tomato
Sos Cili
garam (ikut rasa)

Cara-cara menyediakan lala bersos:

Tumiskan bawang besar, bawang putih, halia dan serai.
Masukkan cili kisar.
Masukkan kesemua sos di atas.Jika tiada salah satu pun memadai.
Masukkan sedikit air jika terlalu pekat.
Setelah mendidih, masukkan lala dan perasakan dengan garam.
Gaul rata sehingga masak dan tutup kan api
Sedia untuk hidangan.


~berkongsi resepi mudah disini ~

20 Comments

  1. shamiera osment27 March 2015 at 21:31

    ami kalau lala ni suka buat sup je... hihi..tapi ni boleh try nnt...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ana Jingga30 March 2015 at 07:46

      kak ana tak pernah lak buat sup ami, kita tukar2 resepi kat sini kan :)

      Delete
  2. Eny Abdullah27 March 2015 at 21:39

    Kalau dpt yg saiz besar... puas makan kan kak ana... heheheh

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ana Jingga30 March 2015 at 07:47

      tul tu Eny, yang besar ni puas sikit makan isinya :)

      Delete
  3. Cekgu Norazimah27 March 2015 at 22:56

    kak ana, sedap ni ! ala..mengidam pulak ;)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ana Jingga30 March 2015 at 07:47

      haha CN, nanti pi cari masak kay,kesian dia hehe :)

      Delete
  4. Siti Aisya Ibrahim28 March 2015 at 01:00

    betul cakap kak ana...kena basuh betul2, kalau tak nnt makan pasir kita! hahahahah

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ana Jingga30 March 2015 at 07:48

      kan aisya, kena bersihkan elok2 kalau tak makan pasir lak nanti

      Delete
  5. Siti Aisya Ibrahim28 March 2015 at 01:01

    lupa cakap, kak ana, ni mkanan feveret kita tau! :D nnt kita balik msia kak ana masakkan please! ehehehhe :D

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ana Jingga30 March 2015 at 07:49

      wah kalau dekat apa salahnya aisya hehe, manan tahu ada rezeki kita jumpa kan :)

      Delete
  6. Akupenghibur.com28 March 2015 at 12:00

    sedapnya.. lama tak makan lala... jadi hati pun nak lalalalalalala

    ReplyDelete
  7. sukasukitulisblog29 March 2015 at 11:08

    waaaa sedapnya...terus jadi lapar

    ReplyDelete
  8. memmetlenggeng30 March 2015 at 12:04

    Wah, akak memang suka ya amat dengan Lala, kerang dan segala makanan bercengkerang nih..mmmm yummy

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ana Jingga31 March 2015 at 07:49

      haha Zila penggemar makanan laut lah ni :) memang sedap pun sesekali makan kan Zila :)

      Delete
  9. cikpinz30 March 2015 at 21:39

    Mak CP suka masak lala masak lemak cili padi..bila makan memang lalalala hehe..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ana Jingga31 March 2015 at 07:50

      lalala..sedapnya masakan mak ni CP, kak ana masak juga lemak lala ni kadang-kadang,tukar-tukar menu :)

      Delete
  10. Anizz Annisa1 April 2015 at 23:35

    rase nak menyanyii je..lalalaalaaaa...hahaha... my feveret ni..dapnyeee

    ReplyDelete
  11. Lya Akif Imtiyaz2 April 2015 at 17:31

    Ug main campak2 tuuu laa sedap kzk ana hehe

    ReplyDelete