Sotong Masak Kicap

by Ana JinggaDecember 19, 201524 Comments

Sotong Masak Kicap 




Hari Sabtu ni selalunya ana jarang masak masakan yang berat-berat. Biasanya ana suka masak yang mudah dan simple. Untuk kali ini, ana sajikan menu sotong masak kicap yang ringkas. Ianya sangat mudah untuk disediakan dan tak kurang juga enak rasanya. Resepinya hanya menggunakan bahan yang sedai ada di dapur.

Resepi Sotong Masak Kicap


Bahan asasnya mestilah beberapa ekor sotong hitam yang dibersihkan terlebih dahulu. Bahan tumisannya, ana menggunakan beberapa biji bawang besar, bawang putih dan halia. Hiris kesemua bahan dan tumiskan ke dalam kuali. Masukkan lada sulah dan tuangkan sos cili. Masukkan kicap pekat manis dan sos tiram (jika ada). Akhir sekali masukkan sotong yang telah dibersihkan tadi.Rasakan dengan garam. Masakkan ini tidak perlu tambah air kerana sotong yang di masukkan tadi akan menambah kecairan masakan kita. Siap untuk satu menu hidangan yang sangat mudah dan cepat untuk disediakan.

24 Comments

  1. Etuza19 December 2015 at 12:08

    Nampak sedap..biasa makan sotong goreng ja naJ..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ana Jingga22 December 2015 at 09:08

      wah Etuza, ana cukup takut nak goreng sotong ni, meletop2 hihi :)

      Delete
  2. Diya Hanun19 December 2015 at 13:10

    nyum, dh wktu lunch dah..jmput mkn :D

    ReplyDelete
  3. maszull19 December 2015 at 21:53

    assalamualaikum ana..sedap ni...:)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ana Jingga22 December 2015 at 09:09

      waalaikumsalam mama, haha simple je ni kan mama :)

      Delete
  4. Siti Yang Menaip19 December 2015 at 22:51

    sedap Kak Ana.. hehe alamat please.. nak ketuk pintu rumah..

    ReplyDelete
  5. Inani Hazwani20 December 2015 at 10:42

    Sedapnyaa !

    ReplyDelete
  6. Linda20 December 2015 at 11:48

    Baru masak ni semlm hihi..favourite dr kecik ni...yum yum :)

    ReplyDelete
  7. cikpinz20 December 2015 at 12:58

    Simple tapi sedap...

    ReplyDelete
  8. aboya21 December 2015 at 15:24

    simple but nice but sedap but lazat amat

    ReplyDelete
  9. Kakcik Seroja21 December 2015 at 20:51

    Kakcik kalau cuci sotong mesti sampai putih kakcik kerjakan... :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ana Jingga22 December 2015 at 09:13

      buang semua selaput hitam tu kan kak cik hihi :)

      Delete
  10. adianiez AIDA28 December 2015 at 14:54

    my feveret, yummy!

    ReplyDelete
  11. aswaleyla28 December 2015 at 21:16

    sedapnyee. lapar pulak rasa tengok ni

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ana Jingga29 December 2015 at 20:07

      hihi jom masak leyla, senang sangat resepi kak ana ni :)

      Delete
  12. Sha Mohamed30 December 2015 at 12:00

    Sedapnye.. Makan lak ngn nasi putih dan sambal belacan.. memang terangkat nie kak ana..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ana Jingga2 January 2016 at 23:18

      wow sambal belacan dilupa jangan ye sha :)

      Delete